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グルメ・クッキング

2016.02.29

スイーツガーデン ユウジ アジキ

スイーツガーデン ユウジアジキ

食べログ上でスイーツ部門全国1、2位のスイーツ店だ。

我輩の家の近所にあるのだが、確かに美味い。

我輩は甘いものに目がなくて、ケーキも大好きだ。

今までも、噂で美味いと聞いた店には結構行った方だが、ここのケーキはちょっとレベルが違う。

高級スイーツ店としてはそんなに高くはないが、普通のケーキと比べるとかなり高い。

平均500円前後で、高いものだと700円以上する。

シュークリームも290円。

なので、チビ達にはもったいない(笑)。

シャトレーゼで十分なのだ。

しかし、たまにはいいかとシュークリームを買ってきた。

Dsc_0112

やっぱり美味いや。

ご馳走様でした。

2016.02.22

ラーメン紀行(9)

前に書いたが、ずっと忙しくてこのブログのアップもままならない状況が続いた。

先々週は損保の資格試験があった。

試験会場は、武蔵小杉だったので前から行ってみたかったラーメン屋さんに行ってみた。

そのラーメン屋さんは「麺や でこ」。

食べたのは特製醤油そば。

Dsc_0114


麺は、細麺の巣トレード。

Dsc_0115

感想は、うちは全てにこだわっているよ!って感じで、力みが見える味。

我輩はホッと落ち着くラーメンを食べたいのだが、最近、ここみたいな力みのあるラーメン屋が多い。

細部にこだわりは感じるが、全体のバランスが悪い。

スープも、魚介と鳥とのバランスが悪い。

麺はまぁまぁだったが、チャーシューは柔らかすぎて、箸で持つとボロボロと崩れてしまう。

なんだかなって感じで帰路に着いた。


勉強もしないで受けた試験は、当然のごとくさっぱりわからなかった。

そんな我輩を癒してくれる町田の「雷門」のようなホッとするラーメンが食べたかったのだが・・・。

そうそう、試験結果だけど、なんとか合格!

なんとかなるもんだ(笑)。

2015.08.06

かき氷

我輩は、かき氷が苦手だ。

食べると、どうしても頭がツーンとしてしまい、市販されているかき氷はどんなに暑くても食べない。

けど、横浜市旭区市沢町にある「松本」のかき氷は食べれるのだ。

ここは、大判焼きと焼きそばが有名で、どちらも美味い。

いつも夏に行くのだが、行くと必ずかき氷を食べる。

先日も家族で行った。

次男のブルーハワイ。

Img_1294

長女のコーラ。

Img_1295

妻の宇治金時。

Img_1296

我輩のミルク金時。

Img_1297


このサイズでハーフなのだ。

レギュラーサイズだと多すぎて食べれない。

これだけ食べても、頭はツーンとしない。

氷が違うのかな。

この日は、焼きそば、かき氷、テイクアウトで大判焼きを買って帰った。

ご馳走様でした。




2015.06.14

サーターアンダキー

会社の同僚からもらった、サーターアンダキーの素で、娘と作ったサーターアンダキー。

前に作った時は大失敗だったけど、今回はうまくいった。

Img_1238

まわりはカリカリ、中はホクホクで美味かった。

2015.03.25

冷やして食べるドーナツ

思わず買ってしまった。
で、仕事中に食べた。





まぁまぁかな。

2015.03.17

ラーメン紀行⑻

今日は、とても暖かい一日だった。

こんな日は、ロードでロングライドに出かけたいところだが、今日から仕事なので近くをポタリングと思ったけど、それもやめて車で港北阪急へ行った。

まずは、床屋さん、そして本屋さんで自転車の雑誌を購入。

さあ、帰ろうと思ったら駐車券を見ると1,890円となっている。

駐車無料にはあと110円足りない。

仕方なくランチでも食べて帰るかとレストラン街へ。

これといったものがなく、またしてもラーメン店へ。

ということで今日は、「らあめん花月 嵐」。

嵐?前からついていたか?

よくわからないけど、
いつものようにチャーシューメン。

Img_1103

麺はこんな感じ。

Img_1105


ここは背油ギトギトの店でにんにくたっぷり。

我輩の故郷新潟の燕市が背油系発祥の地なのだが、燕の背油系とは違ってこってりしている。

さあ、今日から仕事。
暖かいので着ていくウエア選びが難しい。

2015.02.23

ラーメン紀行⑺

ブルベ参加後は異常に腹が減る。

ガーミンの計測値では4200カロリー消費していた。

だから今日の昼飯はラーメン(* ̄ー ̄*)


家から一番近いラーメン屋さん「しらいし」

横浜家系のとんこつだけど、こってり系が好きな人が食べたらびっくりするほどあっさりしているとんこつ醤油味だ。
普通の家系は臭くて嫌いなのだが、ここのは臭くなくて美味しい。

今日は、いつものチャーシューーラーメンにゆで卵を。
Img_1090

麺は中太。

Img_1091

美味しかった。
ご馳走様でしたo(*^▽^*)o

2015.01.26

ラーメン紀行⑹

また来てしまった。

やめれない。
というわけで、本日は、京都北白川 ラーメン魁力屋(かいりきや)。
この港北NTだけで2店舗あるチェーン店だ。
今日は、特製醤油肉入りラーメン
Img_1021
見た目は、おお!肉いっぱい!こってり!って感じだが、
肉はかなり薄くて味も背油系なのだが意外とあっさりしている。
麺は細麺。
Img_1022
ここは、たまに食べたくなる味だ。
しかし、ガッツリ食べたい人には味も量も物足らないだろう。
商売上手なのか?サイドメニューが豊富で、餃子、チャーハン、コロッケ、から揚げ、手羽先、とんかつまである。
ガッツリ食べたい人は、こういったものもオーダーするのだろうか?
我輩は、ラーメンのみでサイドメニューは頼まない。
学生時代なら、ラーメン大盛、チャーハン、餃子、から揚げくらいは食べていただろうか(笑)。
今日もご馳走様でした。

2015.01.19

ラーメン紀行⑸

初ブルベ参加で体力を消耗し、昨日は一日休息をとった。

そして、今日は所要で多摩区役所を行ってそのあと母のところへ行ってきた。

実は母がインフルエンザに罹ったと連絡があった。

現在は、回復しているがモチベーションが下がっているとのことで元気づけのお見舞いに行ってきた。

帰りは、地元のラーメン屋さん「しぇからしか」。

熊本弁で「美味しいもの」という意味らしい。

ということで当然熊本ラーメンである。

かなり前からあるお店だけど、前に来た時にはちょっと臭みがあって敬遠していた。

熊本ラーメンはもともと臭みがあるので自分には合わないと決めていたのだけれど、何となく今日は来てしまった。

オーダーしたのは、チャーシュー卵ラーメンのあっさり味。

Img_1015

まずは一口スープをすすった。

あれ?臭みがない。そしてあっさりしていて美味しいじゃないか!

じつは港北NTには多くのラーメン屋さんがある。
一番有名なのは「くじら軒」で、その他にもたくさん新しい店ができてきている。

その中で、10年くらい前からある店が進化していることに、最近気づいた。

10年まえには苦手だったのが、今は美味しく食べれるのだ。

ここもその一つだ。

10年もつぶれないで続けてきているというのは、それだけ味を探求しているということだろう。

今日も、いい発見ができた日となった。

ご馳走様でした。

ところで、2/21(土)に再度ブルベにエントリーした。
開催はランドヌール東京で、コースは川崎ミュージアム~中原街道~真鶴半島~湘南海岸~川崎の200㎞だ。

今度は、前回の学習でもっといい走りができると思う。
さあ、それまで頑張るぞ!

2015.01.07

ラーメン紀行(5)

今日は、我輩の実家新潟燕市のラーメン。

燕市といえば、背油ラーメンの元祖「杭州飯店」が有名だが、そこで修業した店主が経営する「佐藤食堂」のラーメンを紹介。
チャーシューメン。
Img_0797
麺は太麺で食べ応え有り。
Img_0798
スープは、背油でこってりしていそうだが、意外にあっさりしている。
元祖「杭州飯店」のほうはかなりギトギトこってりだが、こちらはあっさりしているがコクがあって美味い。
他県の人に紹介すると、みんな「佐藤食堂」の方がうまいとみんな言う。
我輩も、こちらの方が大好きで実家に帰ると必ず食べている。
この大好きなラーメンも母がこちらの施設に入ってから、帰る機会が減って食べれない。
帰る機会なんてあるのかな?
あ~食べたい!

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